From Pのグランピングメニュー
雄大な日本アルプスの清らかな空気と雪解け水が
育んだ滋味の宝庫、長野県。
From Pではご当地食材を中心に、ここでしか
味わえないグランピングメニューを提供します。
夕食
長野信州・白馬の旬の食材をふんだんに使用した、BBQコースやホットメニューをご用意
白馬豚のスペアリブ BBQコース
白馬豚のスペアリブ(1ポンド)とバジルチキンステーキ
、信州吟醸豚のマッカラ(ハーブソーセージ)など長野ならではのBBQプレートを盛り込んだカジュアルコース。
信州野菜串、ガーリックとじゃがバターのアヒージョ、長野県産のお米の飯盒炊飯食をセットにした、シンプルなBBQメニューです。コスパよく食事を楽しみたい方、メニュー数は少な目でもいいという方におすすめです。
白馬豚のスペアリブ BBQコース
白馬豚のスペアリブ(1ポンド)とバジルチキンステーキ、信州吟醸豚のマッカラ(ハーブソーセージ)など長野ならではのBBQプレートを盛り込んだカジュアルコース。
信州野菜串、ガーリックとじゃがバターのアヒージョ、長野県産のお米の飯盒炊飯食をセットにした、シンプルなBBQメニューです。コスパよく食事を楽しみたい方、メニュー数は少な目でもいいという方におすすめです。
厳選牛の豪華BBQディナーコース
信州の旬の食材をふんだんに使用した豪華BBQディナーコースです。
メインの厳選牛の1ポンドロックステーキに、 信州吟醸豚のマッカラ(ハーブソーセージ)や信州産ヤマメの塩焼き、信州サーモンアクアパッツァで、白馬のサマーシーズンのご当地メニューをご堪能ください。
国産ホタテや信州林檎と海老のマリネといった海鮮メニューから、東京高円寺の名店「RAD BROS CAFE」と「From P」のコラボスイーツ「信州林檎ソースとレアチーズケーキ」のデザートまで、全9種のメニューの豪華BBQコースです。
信州和牛サーロインと安曇野わさびのBBQコース
お祝いや記念日のご利用にもおすすめの、和牛の贅沢BBQコース。
信州プレミアム牛は、長野県独自の「おいしさの新基準」の認定制度をクリアした長野県産トップブランド和牛です。
信州の冷涼で豊かな風土とアルプスからの清らかな水。そして認定農場の厳密な生産管理によって育てられた信州プレミアム牛は、脂肪が滑らかで口どけが良く、柔らかさと風味に優れています。
安曇野市の冷涼な気候と湧き水で育ったわさびを、ご自身ですりおろし、信州プレミアム牛と一緒にお楽しみください。
信州和牛サーロインと安曇野わさびのBBQコース
お祝いや記念日のご利用にもおすすめの、和牛の贅沢BBQコース。
信州プレミアム牛は、長野県独自の「おいしさの新基準」の認定制度をクリアした長野県産トップブランド和牛です。
信州の冷涼で豊かな風土とアルプスからの清らかな水。そして認定農場の厳密な生産管理によって育てられた信州プレミアム牛は、脂肪が滑らかで口どけが良く、柔らかさと風味に優れています。
安曇野市の冷涼な気候と湧き水で育ったわさびを、ご自身ですりおろし、信州プレミアム牛と一緒にお楽しみください。
極厚切り白馬豚と信州旬野菜の香味ダッチオーブン焼きコース
メインの「白馬豚と信州旬野菜の香味ローストポーク(ダッチオーブン焼き)」は、その季節に採れた旬の信州野菜や白馬の銘柄豚でもある白馬豚を贅沢に1ポンド使用。(2名様分)ダッチオーブンを使用することで素材の旨みを逃すことなく焼き上げることができます。 焼きあがった野菜はチーズフォンデュにディップしてお楽しみください。
他には、信州サーモンや長野産キノコのブイヤベース、白馬・青鬼地区の「紫米」でトマトチーズリゾット、東京高円寺の名店「RAD BROS CAFE」とのコラボデザート信州リンゴのレアチーズケーキのデザートまでご用意しております。
朝食
アウトドアの醍醐味、朝食。
白馬三山に囲まれた雄大な景色を眺めながら味わう、
朝のひとときをぜひお楽しみください。
ホットサンドメーカーで作る
From Pパニーニ
アウトドアの醍醐味、朝食。
フロムピーでは、信州吟醸豚のベーコンや信州サーモンとアボカドのタルタル等のこだわりの食材をホットサンドメーカーで、熱々のパニーニをお客様自身で作っていただく体験型の朝食をご用意。
ほかにもスープや、フルーツなど、充実したラインナップで充実した朝食をご堪能いただけます。
信州食材で作るFrom Pガレットと
信州果物の自家製スムージーセット
信州サーモンとアボカドのマリネに、旬の信州野菜を使ったガレット。さらに新鮮な信州りんごや自家製野菜を合わせた豆乳スムージーをセットにいたしました。
白馬村の澄んだ朝、ミルで豆を挽いた香り高いコーヒーとともに、白馬の絶景を眺めながら味わう朝食をご堪能ください。
信州食材で作るFrom Pガレットと
信州果物の自家製スムージーセット
信州サーモンとアボカドのマリネに、旬の信州野菜を使ったガレット。さらに新鮮な信州りんごや自家製野菜を合わせた豆乳スムージーをセットにいたしました。
白馬村の澄んだ朝、ミルで豆を挽いた香り高いコーヒーとともに、白馬の絶景を眺めながら味わう朝食をご堪能ください。
フロムピーで、
記念日や誕生日のお祝いを
From Pは、記念日・お誕生日などの
特別な1日のご利用にもおすすめです。
お祝い用のホールケーキやシャンパンなどの
オプション販売を行っておりますので、
ご予約時にお申込みください。
サプライズ・お祝いごとのご相談は、
ご予約後にお問い合わせフォームより
ご連絡ください。
※お食事の追加は、予約時または
予約の変更(3日前まで)にて受け付けいたします。
※仕入れ状況により、メニュー内容は
変更する場合がございます。